KRÁLIČÍ JÁTRA S JABLEČNO-CELEROVÝM SALÁTKEM

Tento pokrm jsem sestavil do prvního letního menu pro Olivův pivovar. Ačkoliv jsou játra smažená, celer a jablka dodávají jídlu velmi lehký podtón. I proto se právě toto jídlo stalo jedním z nejžádanějších z celé nabídky.

Jeho příprava je velmi jednoduchá. Potřebné suroviny i postup najdete ve videu.